närproducerat och alltid ekologiskt

onsdag 21 augusti 2013

Fullt ös



Honung. Finns det något kladdigare? Varje vår längtar jag efter att bina ska börja flyga. Längtar efter tecken på liv.
Vid den här tiden är jag lite trött på det om jag ska vara ärlig.

Det är världens bästa jobb men det är ju väldigt intensivt en period. Och så vet man att snart blir det lugnare. Snart...

Det ska bli kul att sätta igång med äppelplockningen. De första sorterna är snart färdiga att börja plockas och i år kommer vi att göra flera olika sorters äppelmust. Vi börjar med att pressa Alice och Discovery.

Vi har fått en ny tupp till gården. Den gamla blev ju tyvärr soppa. Han började attackera barnen och så kunde vi inte ha det. Vår nya heter Grabbar och är en dvärgtupp. Det ser jättekul ut ihop med våra stora hönor. Synd att jag inte har en bild. Han galer i falsett, låter metallisk på något sätt.

Ännu en dryck har tillkommit i sortimentet. Rabarber! Som ni ser så är den väldigt snygg.
Den är även god kan jag lova.

Hur hinner vi med allt? Det kan man undra. Det gör vi inte. Det är kaos, men det som blir gjort blir ibland ganska bra.

Och vintern är en härlig årstid.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar