närproducerat och alltid ekologiskt

måndag 21 mars 2011

Bina lever!

Hurra, mina bin har överlevt den långa vintern! I söndags när det var så soligt gick jag runt till de olika bigårdarna och tittade. Det var aktivitet i 50 samhällen.

Ett var dött. Det var det som välte omkull i stormen. Det var ju helt mitt eget fel. Nu vet jag hur man inte ska ställa upp bisamhällen.


Så det verkar som att det blir honung i år också. Vilken tur att jag snart har ett slungrum.

I helgen blev det inget kaklande. Jöns var jätteförkyld och jag är inte så självgående. Inte när det gäller kakling i alla fall.

Jag har bestämt mig för att vara med på ekorundan, den 3-4 september. Det är lite som konstrundan fast man åker runt till ekologiska gårdar i stället.
Kolla in på www.ekorundan.se

Idag fick jag höra att min must var dyr. Det gjorde mig ledsen. Är jag inte värd att få lön för mitt arbete?
Det låter som att jag har satt ett högt pris för att jag ska tjäna massor med pengar och bli rik.

Folk måste lära sig att förstå värdet på det småskaliga. Jag är ingen stor industri med maskiner som spottar ur sig 100 produkter i minuten. Jag jobbar ensam. Med min egen kropp. För att få det att gå ihop tar jag hjälp av snälla släktingar och vänner som jobbar gratis. Ändå har jag ännu inte kunnat ta ut någon lön på de två år jag haft företaget. Ska jag då sänka priset på mina produkter? Borde jag inte istället höja? Min must är värd mer än var jag säljer den för, inte mindre.

Så det så.

tisdag 15 mars 2011

Kakling

Förra helgen blev det ingen kakling. Det var jag som inte riktigt hade koll på händelseförloppet. Först var vi tvungna slipa taket jämt och måla det två gånger. Sedan kunde vi inte kakla utan kakel så det fick vi köpa.

Men den här helgen blev det av. Tre av fyra väggar är kaklade. Mest vitt men med röda inslag som ni ser på bilden. Det måste vara lite färgglatt, så blir det roligare att jobba.

Jag har målat dörren gul. Kvar finns en bjälke i taket. Vad ska den få för färg?

Äntligen har det varit soligt och några plusgrader så bina har varit ute och rensat sig. Det har varit en lång vinter. Kanske kunde de inte hålla sig så mycket längre.

Det får gärna fortsätta vara lite varmt för nu kommer äggläggningen igång och ynglet får inte frysa.